Genmaicha Powder bio
Genmaicha Powder bio
60 g
Genmaicha bio giapponese in polvere – nocciolato come il popcorn, delicato e versatile.
Il RYOKU Genmaicha Powder è un genmaicha bio giapponese finemente macinato, a base di sencha bio e riso bio tostato. Il riso tostato porta le tipiche calde note di popcorn, mentre il sencha assicura freschezza, equilibrio e una fine profondità verde.
Il risultato è un tè verde particolarmente delicato, con poca amarezza e un gusto nocciolato e rotondo. In polvere, il genmaicha è particolarmente semplice e versatile: per un genmaicha latte caldo, una bevanda veloce nello shaker, un latte freddo o un topping fine per yogurt, porridge, dessert e prodotti da forno.
Il genmaicha powder contiene per natura meno caffeina di molti prodotti di tè verde più intensi, ed è quindi adatto anche a pause rilassate o al pomeriggio. Un rituale di tè verde nocciolato come il popcorn per chi cerca qualcosa di caldo, delicato e speciale – senza caffè e senza zuccheri aggiunti.
La combinazione di sencha e riso tostato contiene polifenoli del tè, antiossidanti e amminoacidi come la L-teanina, presenti per natura. In Giappone il genmaicha è apprezzato per il suo carattere morbido ed equilibrato: chiaro, delicato e piacevolmente rotondo.
Gusto
Gusto
Nocciolato come il popcorn, morbido e delicato.
Con note di riso tostato, un carattere di tè verde fresco e poca amarezza.
Preparazione
Preparazione
Nota:
Il genmaicha powder contiene riso tostato finemente macinato. Un leggero deposito sul fondo è quindi del tutto naturale. Basta mescolare o agitare brevemente prima di bere.
Versione barista / genmaicha latte
Metti 2–3 g di genmaicha powder in una tazza o in una piccola ciotola. Corrisponde a circa 1–2 cucchiaini.
In caso di grumi visibili, setaccia brevemente la polvere o schiacciala con un cucchiaino.
Aggiungi circa 50 ml d’acqua a circa 80 °C e mescola fino a ottenere una pasta liscia. Un frustino di bambù o un montalatte sono particolarmente adatti.
Poi completa con 150–200 ml di latte o bevanda vegetale caldo o freddo.
Per un latte caldo: fai schiumare il latte caldo e aggiungilo al genmaicha.
Per un latte freddo: metti il latte con o senza ghiaccio nel bicchiere, aggiungi la pasta di genmaicha e mescola.
Rifinisci a piacere con un po’ di sciroppo o spezie come la cannella.
Versione shaker
2–3 g di genmaicha powder in uno shaker.
Aggiungi circa 200 ml di latte o bevanda vegetale freddo.
Aggiungi a piacere sciroppo, spezie o proteine in polvere. Agita bene e gusta subito oppure porta con te.
Liscio / tè verde veloce
2–3 g di genmaicha powder mescolati in una pasta con un po’ d’acqua tiepida. Poi completa con altra acqua tiepida e mescola bene.
Si abbina a
Si abbina a
Genmaicha latte
latte freddo
bevande al shaker
pause rilassate
concentrazione tranquilla al pomeriggio
yogurt, porridge e dessert, come topping o ingrediente
dolci e ricette fini al tè verde
un'alternativa delicata al caffè
Ingredienti & dettagli
Ingredienti & dettagli
Genmaicha bio giapponese in polvere
A base di sencha bio e riso bio tostato
Finemente macinato
Aroma nocciolato come il popcorn
Delicato e poco amaro
Per natura meno ricco di caffeina
Polifenoli del tè, antiossidanti e amminoacidi come la L-teanina, presenti per natura
Adatto anche ai latte
Ideale per shaker, latte freddo, dessert, porridge & dolci
Origine: Giappone
Contenuto: 60 g
Forma di tè: polvere
Ingredienti: genmaicha bio giapponese, macinato
Conservare al fresco, all’asciutto e al riparo dalla luce
Per una freschezza duratura, conservare ben chiuso in frigorifero
Conservazione
Conservazione
Al fresco, all’asciutto e al riparo dalla luce, idealmente in frigorifero.
Origine
Origine
Agricoltura biologica, Giappone
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
