Matcha × Sencha Signature Blend bio
Matcha × Sencha Signature Blend bio
100 g
Signature Blend: di un verde luminoso, pieno e pensato per una concentrazione chiara.
Il RYOKU Matcha × Sencha unisce un sencha bio giapponese di qualità a un matcha bio fine. Il sencha viene delicatamente cotto a vapore per preservarne il colore verde luminoso, la freschezza e la profondità. Il matcha completa la miscela con un umami fine, una rotondità vellutata e un’intensità in più.
Caldo al mattino, come compagno chiaro per un lavoro concentrato o in infusione a freddo come cold brew: il Matcha × Sencha è l’alternativa verde al caffè e agli energy drink di ogni giorno – fresco, versatile e direttamente da fattorie bio giapponesi.
Il risultato è un tè verde chiaro per il quotidiano: liscio, leggero, senza calorie e senza zuccheri aggiunti. Una carica quotidiana di tè verde per chi vuole iniziare la giornata sveglio e concentrato, senza crollo né nervosismo.
La combinazione di matcha e sencha contiene per natura polifenoli del tè e altri antiossidanti, clorofilla, vitamina C, amminoacidi oltre a caffeina naturale e L-teanina. È proprio questa unione a essere apprezzata nel tè verde giapponese: per un piacere sveglio ma calmo.
Gusto
Gusto
Fresco, verde e pieno.
Con un umami fine, una dolcezza delicata e poca amarezza se ben preparato.
Preparazione
Preparazione
Importante: non preparare con acqua bollente. Temperature troppo alte possono accentuare le note amare.
Consiglio: Lascia al tè abbastanza spazio nel colino. Se il tuo colino è troppo piccolo, puoi anche infondere il tè sfuso e poi filtrarlo. Una seconda infusione è possibile; il tempo può allora essere un po’ più breve.
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Infusione calda:
3–4 g di tè con circa 300 ml d’acqua. Corrisponde a circa 2 cucchiaini.
Temperatura dell’acqua:
60–70 °C per un gusto delicato e appena amaro.
Fino a 80 °C max se lo preferisci più corposo.
Tempo di infusione:
30–60 secondi.
Fino a 2 minuti se ami il tè più corposo.
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Cold brew:
Metti circa 10 g di tè per 1 litro d’acqua fredda. Completa con acqua fredda in una bottiglia o caraffa e lascia in infusione 1–3 ore in frigorifero.
Agita brevemente, poi versa nel bicchiere attraverso un colino. Bevi liscio con ghiaccio o combina con frutta.
Si abbina a
Si abbina a
il tuo rituale del mattino
un inizio di giornata chiaro
deep work & sessioni concentrate
un'alternativa verde al caffè
cold brew da portare con te
concentrazione senza bevanda lattea pesante
Ingredienti & dettagli
Ingredienti & dettagli
Tè verde bio giapponese
Miscela di sencha bio e matcha bio
Fresco e direttamente da fattorie bio giapponesi
Sencha delicatamente cotto a vapore
Colore verde luminoso
Poca amarezza se ben preparato
Caffeina e L-teanina presenti per natura
Contiene polifenoli del tè, clorofilla, vitamina C e amminoacidi presenti per natura
Liscio, leggero e senza zuccheri aggiunti
Adatto al cold brew
Origine: Giappone
Contenuto: 100 g
Forma di tè: tè in foglie con matcha
Conservare al fresco, all’asciutto e al riparo dalla luce
Conservazione
Conservazione
Al fresco, all’asciutto e al riparo dalla luce, idealmente in frigorifero.
Origine
Origine
Agricoltura biologica, Giappone
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